মাংসের রেসিপি

গরু, খাসি ও মুরগির মাংসের ঘরোয়া রেসিপি: উপকরণ, সময় ও রান্নার ধাপ।

৪টি রেসিপি

• দেশি মুরগির ঝোলসরিষার তেলে কষানো আলু দেওয়া ঝাল ঝোল, গরম ভাতের জন্য।৬০ মিনিট
• গরুর ভুনাঅল্প পানিতে ধীর আঁচে কষানো গাঢ় বাদামি গরুর মাংসের ভুনা।৯০ মিনিট
• খাসির রেজালাদই, পোস্ত আর পেঁয়াজ বাটার হালকা সাদাটে ঝোলে খাসির মাংস।৭৫ মিনিট
• মুরগির রোস্টহালকা মিষ্টি-ঝাল মশলায় রান্না করা পোলাওয়ের সঙ্গীর রোস্ট।৬০ মিনিট

অন্যান্য ধরন

• মাছ
• ভাত
• ভর্তা
• মিষ্টি